バッター機とパン粉コーティング機の選び方

バッター機とパン粉機には、異なる速度で動作し、調整可能な様々なモデルがあり、さまざまな製品の衣付け、コーティング、および打ち粉のニーズに対応します。これらの機械には、簡単に持ち上げて広い範囲を清掃できるコンベアベルトが付いています。

自動パン粉付け機は、チキンミラネーゼ、ポークシュニッツェル、フィッシュステーキ、チキンナゲット、ポテトハッシュブラウンなどの食品にパン粉をまぶすために設計されています。ダスターは、食品にパン粉を均一にまぶし、揚げた後の食感を最大限に引き出すように設計されています。また、パン粉リサイクルシステムも搭載されており、製品の無駄を削減します。浸漬型衣付け機は、とんかつ、魚介類のフライ、野菜のフライなど、より厚い衣を必要とする食品向けに開発されました。