高温(> 80℃)・高圧(0.2-0.7Mpa)を用いて、鶏舎を4段階で洗浄・殺菌し、高効率空気乾燥システムでコンテナ表面の水分を素早く除去し、回転時間を短縮します。スプレー予洗浄、高圧洗浄、スプレーすすぎ、スプレー洗浄に分かれています。第1段階では、外部回転バスケットなど食材と直接接触しないコンテナを高流量スプレーで予洗浄します。これはコンテナを浸すのと同じで、その後の洗浄に役立ちます。第2段階では、高圧洗浄でコンテナ表面の油汚れなどを分離します。第3段階では、比較的きれいな循環水でコンテナをさらにすすぎます。第4段階では、非循環のきれいな水でコンテナ表面に残った汚水をすすぎ、高温洗浄後のコンテナを冷却します。





投稿日時: 2024年10月23日