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バッター機と天ぷら衣打ち機の違いは何ですか?

1.異なる動作原理

(1)B散布機は均一な被覆を提供することができる製品上部のバッターカーテンと下部のディッピングにより、次の処理工程に入る余分なバッターを除去するブロワー設計があり、パン粉をまぶす工程や下打ち工程の前の処理に適しています。

(2)天ぷらバッティングマシンは、製品をバッター液に浸すことでバッターコーティングを実現します。

2.小​​麦粉ペーストの異なる要件

衣付け機は薄い小麦粉のペーストに適しています。天ぷら衣付け機は濃い小麦粉のペーストに適しています。

3.さまざまなアプリケーション

 

バッティングマシンは、ポテトチップス、パンチップス、野菜、鶏肉、牛肉、肉、魚介類に適しています。  薄い小麦粉のペーストが必要です。

 

天ぷら衣付け機はチキンナゲット、肉、豚肉、ドラム缶、鶏肉に適しています 濃厚な小麦粉ペーストが必要です。

 

 


投稿日時: 2023年8月25日