1.急速冷凍フライドポテト製造ラインの工程の流れ
急速冷凍のフライドポテトは、高品質の新鮮なジャガイモから加工されています。収穫後、ジャガイモは持ち上げられ、機械で洗浄され、表面の土が洗い流され、皮が剥がされます。洗浄して皮をむいた後のジャガイモは、食べられない部分や洗っていない部分を取り除くために手作業で収穫する必要があります。収穫したジャガイモを細切りにし、すすいだ後、再び持ち上げて湯通しリンクに入れます。短冊状に切ったジャガイモは短時間で色が変わりますが、湯通しすることでこの状況を回避できます。湯通ししたフライドポテトは冷却し、すすぎ、温度を下げる必要があります。強風でフライドポテトの表面の水分を乾燥させるのがポイント 揚げリンク。揚げたフライドポテトは振動によって油が取り除かれます。 -18℃で急速冷凍することができ、急速冷凍したフライドポテトは包装する必要があり、コールドチェーン輸送を通じて市場に輸送することができます。
2.急速冷凍フライドポテト製造ライン設備
上記の急速冷凍フライドポテトの生産ラインプロセスによると、急速冷凍フライドポテトの生産ライン設備には主にブラシ洗浄機、ストリップ切断機、湯通し機、バブル洗浄機（水冷）、エアナイフエアドライヤー、連続揚げ物が含まれます。機械、振動脱油機、急速冷凍機、多頭計量包装機など。また、大規模化・自動化処理のニーズに応じて、ホイストや選別台などの設備もいくつかの工程間に設置する必要があります。プロセス。
急速冷凍フライドポテトには広い市場スペースがあります。市場の需要に応じて、高度な加工技術と組み合わせて、当社は柔軟で多様な急速冷凍フライドポテト生産ラインソリューションを開発し、お客様が加工効率を向上させ、製品品質を向上させ、エネルギーと労働消費量を削減し、お客様に価値を創造し続けることを支援します。 。
投稿時間: 2023 年 3 月 8 日