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大容量ポテトチップス機械フライド ポテト生産ライン
ポテトチップスの特徴：
1.簡単な操作、便利な使用、低い故障率。
2.コンピュータ温度制御、均一な加熱、小さな温度偏差。
3.オイルは長期間使用でき、新鮮さを保ち、残留物がなく、濾過の必要がなく、炭化率が低い。
4.油の鮮度を保つために、揚げる際に残留物を取り除きます。
5.1台の機械で多目的に使用でき、さまざまな食品を揚げることができます。煙が少なく、臭いもなく、便利で時間の節約になり、環境に優しいです。
6.揚げ物の酸性化度が低く、廃油の発生が少ないので、揚げ物の色、香り、味が美味しく保たれ、冷めても本来の味が保たれます。
7.従来の揚げ機に比べて半分以上の燃料を節約できます。
工業用ポテトチップス機械の加工プロセスは、主に洗浄と皮むき、スライス、洗浄、湯通し、脱水、揚げ、脱脂、味付け、包装、補助機器などで構成されています。フライドポテトチップス製造ラインの具体的な工程は、吊り上げ・積み込み→洗浄・皮むき→選別→スライス→洗浄→すすぎ→脱水→空冷→揚げ→脱油→空冷→味付け→搬送→包装。
1. エレベーター - 自動的に持ち上げて積み込み、便利で速く、人的資源を節約します。
2.洗浄および皮むき機 - 自動ジャガイモの洗浄および皮むき、省エネ。
3.ピッキングライン - ジャガイモの腐った部分や穴が開いた部分を取り除き、品質を向上させます。
4. スライサー - スライス、サイズ調整可能。
5.コンベア - ポテトチップスを持ち上げて洗濯機に運びます。
6.洗浄 - ポテトチップスの表面のでんぷんを取り除きます。
7.湯通し機 - 活性酵素の活性を阻害し、色を保護します。
8.振動水切り器 - 小さすぎるゴミを取り除き、振動して余分な水を取り除きます。
9.空冷ライン - 空冷効果によりポテトチップスの表面の水分を取り除き、フライ機まで運びます。
10.フライ機 - 色付けのために揚げ、食感や味を最適化します。
11.振動オイルドレーナー - 振動により余分なオイルを除去します。
12.空冷ライン - 油を取り除き、冷却します - 表面の余分な油を吹き飛ばし、ポテトチップスがフレーバーマシンに入るまで完全に冷却します。
13.フレーバーマシン - 連続的に動作し、一定時間に供給および排出できます。
14.包装機 - 顧客の包装の重量に応じて、ポテトチップスの自動包装。
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