F値検出1
F値の検出2
当社の自動熱水スプレー レトルトはすべて、低酸性食品の熱処理分野のエンジニアと専門家によって設計されています。当社の製品は、国家基準および米国 FDA 規制に準拠、満たし、またはそれを上回っています。合理的な内部配管設計により、均一な熱分布と迅速な熱浸透が可能になります。顧客の要求に応じて正確なF値滅菌をレトルトに装備することで、食品の色、味、栄養を最高に保ち、顧客の製品付加価値を向上させ、経済的利益を高めます。
F値レトルトは、あらかじめF値を設定することで殺菌効果を制御し、殺菌効果が目に見えて正確かつ制御可能であり、各バッチの殺菌効果が均一になります。 F 値滅菌は、米国食品医薬品局の関連規定に含まれています。これは缶詰食品の殺菌にとって極めて重要なイノベーションです。
4 つの移動検出プローブには、次の機能を実現できるレトルトが装備されています。
a: さまざまな食品のF値を正確に検出します。
b: 食品の F 値を随時監視します。
c: レトルトの熱分布を常に監視します。
d: 食品への熱の侵入を検知します。
1.間接加熱および冷却プロセス。殺菌水と冷却水は直接接触せず、熱交換器を介して熱交換するため、食品の二次汚染を効果的に回避できます。
2.多段階加熱および多段階冷却技術により、穏やかな滅菌プロセスと食品の最高の色、味、栄養を確保できます。
3.霧化された殺菌水は、殺菌効率を向上させ、最高の殺菌効果を確保するために、熱交換面積を拡大することができます。
4.加熱と冷却の両方で均一な熱分布を生み出すために戦略的に配置された一連のスプレーノズルを備えた大容量ポンプ。
5.少量の滅菌水がレトルト内を素早く循環し、滅菌水のリサイクルが可能となり、エネルギー消費量を節約します。
6.冷却段階での外装の変形を最小限に抑えるための正確な圧力バランス制御システム。特にガスパッケージ製品に適しています。
7.SIEMENS のハードウェアおよびソフトウェア制御システムにより、レトルトの安全性、信頼性、効率的な操作が保証されます。
8.ドア - 手動または自動開き (最適)。
9.自動バスケットインおよびバスケットアウト機能(最適)。
あらゆる耐熱・防水包装材に。
1.ガラス容器:ガラス瓶、ガラス瓶。
2.金属缶:ブリキ缶、アルミニウム缶。
3.プラスチック容器:PPボトル、HDPEボトル。
4.フレキシブル包装:真空袋、レトルトパウチ、ラミネートフィルム袋、アルミ箔袋。