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水浸式レトルト販売中

簡単な説明:

二層式水浸漬レトルトは、熱に弱い大型包装製品に非常に効果的です。水浸漬殺菌は、迅速な熱浸透と完璧な殺菌効果を実現します。殺菌水は、上部タンクで蒸気により設定温度まで予熱されます。予熱された高温殺菌水は、殺菌時間を効果的に短縮し、特に高温包装食品に適しています。水浸漬レトルトは、食品の色、味、栄養価を最大限に保ちます。殺菌水は、次のバッチの食品殺菌のために上部タンクにリサイクルできるため、エネルギーを節約し、殺菌サイクルを短縮できます。


製品詳細

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詳細

特徴

1. シーメンスのハードウェアおよびソフトウェア制御システムにより、レトルトの安全、信頼性、効率的な運転が保証されます。
2. 殺菌パラメータのプリセット。食品の種類に応じて、複数の殺菌処方を作成、編集、保存できます。殺菌処方はタッチスクリーンから選択可能です。時間と労力を節約し、生産コストを削減します。
3. 科学的な内部配管設計と滅菌プログラムにより、均一な熱分布と迅速な浸透が保証され、滅菌サイクルが短縮されます。
4. 殺菌水と冷却水をリサイクルできるため、エネルギー消費量を削減し、生産コストを節約できます。
5. F値殺菌機能はレトルトと併用でき、殺菌精度を向上させ、各バッチの殺菌効果が均一になるようにします。
6. 滅菌記録装置は、滅菌温度、圧力をいつでも記録することができ、特に生産管理や科学データの分析に適しています。

適用範囲

水浸漬式レトルト殺菌装置は、果物、野菜、肉、鶏肉、魚、調理済み食品など、幅広い食品の殺菌・保存に使用される食品加工装置の一種です。水浸漬式レトルト殺菌装置は、食品業界、特に缶詰食品の製造において広く利用されています。
総じて、水浸漬式レトルト殺菌法の適用は、安全で高品質な缶詰食品の製造において重要な役割を果たしており、消費者が年間を通して多種多様な食品を楽しめるようにするのに役立っている。


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