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産業用・業務用全自動フライドポテトチップス製造機 冷凍フライドポテト生産ライン

簡単な説明:

当社のポテトチップス製造機および冷凍フライドポテト製造ラインは、お客様のご要望に応じて全自動または半自動に対応し、処理能力は毎時50~3000kgです。主な工程は、洗浄・皮むき、切断、湯通し、脱水、揚げ、脱油、冷凍、包装です。当社は冷凍フライドポテト製造ラインにおいて豊富な経験を有しています。


製品詳細

商品タグ

製品の特徴

ポテトチップス製造機:

1. 操作が簡単で使いやすく、故障率が低い。
2. コンピュータによる温度制御、均一加熱、温度偏差が小さい。
3.このオイルは長期間使用でき、鮮度を保ち、残留物がなく、濾過する必要がなく、炭化率が低い。
4.揚げている間に油の残りかすを取り除き、油の鮮度を保ちましょう。
5.一台で多目的に使用でき、様々な食材を揚げることができます。煙が少なく、臭いもなく、便利で、時間も節約でき、環境にも優しいです。
6.揚げ物の酸性度が低く、廃油の発生量が少ないため、揚げ物の色、香り、味が美味しく保たれ、冷めた後も元の味が維持されます。
7. 燃料消費量は、従来のフライヤーの半分以下です。

ポテトチップス製造機

ポテトチップスの製造工程

工業用ポテトチップス製造機のポテトチップス加工工程は、主に洗浄と皮むき、スライス、洗浄、湯通し、脱水、揚げ、脱脂、味付け、包装、補助設備などから構成されます。揚げポテトチップス製造ラインの具体的な工程は、持ち上げと積載→洗浄と皮むき→選別→スライス→洗浄→すすぎ→脱水→空冷→揚げ→脱油→空冷→味付け→搬送→包装です。

詳細(1)

プロセス

詳細

1. エレベーター - 自動昇降・積載、便利で迅速、人件費削減。

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2.洗浄皮むき機 - 自動でジャガイモの洗浄と皮むきを行い、省エネです。

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3. 選別ライン - ジャガイモの腐った部分や穴の開いた部分を取り除き、品質を向上させます。

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4. スライサー:スライスサイズ調整可能。

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5.コンベア - ポテトチップスを持ち上げて洗浄機まで運びます。

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6.洗浄 - ポテトチップスの表面のデンプンを洗い流します。

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7. ブランチングマシン - 活性酵素の働きを抑制し、色を保護します。

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8.振動式排水機 - 小さすぎるゴミを取り除き、振動させて余分な水分を取り除きます。

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9. 空冷ライン - 空冷効果によりポテトチップスの表面の水分が除去され、フライヤーに搬送されます。

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10. フライヤー - 色付け、食感と味の最適化のための揚げ物。

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11.振動式オイルドレン装置 - 振動によって余分なオイルを除去します。

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12. 空冷ライン - 油分を除去して冷却するため - 表面の余分な油分を吹き飛ばし、ポテトチップスを完全に冷却して、味付け機に入れることができるようにします。

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13. フレーバーマシン - 連続運転が可能で、一定時間ごとに供給と排出を行うことができます。

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14. 包装機 - 顧客の包装重量に応じて、ポテトチップスを自動的に包装します。


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