衣打機はフライ製品の製造工程の前処理装置です。連続フライ生産ラインで広く使用されており、成形機、パン粉付け機、フライ機と組み合わせて使用できます。加工された製品はコンベアベルトでバッタータンクを通過するため、製品の表面はバッターの層で覆われ、直接フライヤーに供給して揚げたり、製粉機に供給して揚げ物を保護したりできます。製品の色と風味を高めます。
粉砕機は、製品のサイジング工程を自動で完了する全自動サイジング装置です。衣をつける機械には、薄衣用と厚衣用の2種類があり、ベルトコンベアを通して製品を練り物に浸し、練り物や天ぷら粉を製品にまぶします。もう一方のバッター機は、ペーストカーテンと下部バッター受け板を通してペーストを製品に均一に付着させ、エアナイフを通過する際に余分なペーストを吹き飛ばします。
1.クイックロード設計、お手入れ簡単。
2.ペースト粘度≤2000pa.s;
3.ペースト吐出ポンプは、ペースト吐出時のせん断力が小さく、吐出が安定し、ペースト粘度へのダメージが少ない。
4.ペースト滝の高さは調整可能で、流量はペースト滝の完全性を確保するために調整可能です。
5.多用途、幅広い適用原料、豊富な製品。
6.操作が簡単、衛生的、安全で信頼性が高い;
7.小麦粉プレダスターマシン、クラムコーティングマシン、成形機、フライ機およびその他の機器と接続して、連続生産を実現できます。
8.機械全体はステンレス鋼およびその他の食品グレードの素材で作られており、斬新なデザイン、合理的な構造、優れた性能を備え、衛生基準に準拠し、HACCP基準に準拠しており、掃除が簡単です。
9.高圧ファンを使用して、余分なスラリーを除去します。
肉: 大佐のチキンナゲット、チキンナゲット、ハンバーガーパティ、チキンチョップ、ミートチョップなど。
水産物:魚のステーキ、魚風味のハンバーグなど。
野菜:ポテトパイ、パンプキンパイ、ベジバーガーパイなど
肉と野菜のミックス:各種ハンバーガーパテ