F値1の検出
F値の検出2
当社の自動温水噴霧式レトルトはすべて、低酸性食品の熱処理分野におけるエンジニアと専門家によって設計されています。当社の製品は、国内規格および米国FDA規制に準拠、またはそれ以上の性能を備えています。合理的な内部配管設計により、均一な熱分布と迅速な熱浸透を実現します。お客様のご要望に応じて、正確なF値殺菌機能をレトルトに搭載することで、食品の色、味、栄養価を最大限に保ち、製品の付加価値を高め、お客様の経済的利益を向上させます。
F値レトルト殺菌装置は、F値を事前に設定することで殺菌効果を制御し、殺菌効果を視覚的に確認でき、正確かつ制御可能な状態にし、各バッチの殺菌効果を均一に保ちます。F値殺菌は、米国食品医薬品局(FDA)の関連規定にも含まれており、缶詰食品の殺菌において極めて重要な技術革新です。
4つの移動式検出プローブがレトルトに装備されており、以下の機能を実現できます。
a:さまざまな食品のF値を正確に検出する。
b:食品のF値をいつでも監視する。
c:レトルトの熱分布をいつでも監視する。
d:食品への熱浸透を検出する。
1.間接加熱冷却プロセス。殺菌水と冷却水は直接接触せず、熱交換器を介して熱を交換するため、食品の二次汚染を効果的に防止します。
2. 多段階加熱および多段階冷却技術により、穏やかな殺菌プロセスと食品の最適な色、味、栄養を保証します。
3. 霧状の殺菌水は熱交換面積を拡大し、殺菌効率を向上させ、最高の殺菌効果を確保することができます。
4. 暖房と冷房の両方において均一な熱分布を実現するために戦略的に配置された多数のスプレーノズルを備えた大容量ポンプ。
5.少量の殺菌水がレトルト内で素早く循環し、殺菌水はリサイクルできるため、エネルギー消費を節約できます。
6.冷却段階における外装の変形を最小限に抑えるための精密な圧力バランス制御システム。特にガス入り製品に適しています。
7. シーメンスのハードウェアおよびソフトウェア制御システムにより、レトルトの安全で信頼性の高い効率的な運転が保証されます。
8. ドア - 手動または自動開閉(最適)。
9.バスケットの自動入出庫機能(最適)。
耐熱性および防水性を備えたあらゆる包装材に対応。
1. ガラス容器:ガラス瓶、ガラスジャー。
2. 金属缶:ブリキ缶、アルミ缶。
3.プラスチック容器:PPボトル、HDPEボトル。
4. フレキシブル包装:真空パック、レトルトパウチ、ラミネートフィルム袋、アルミホイル袋。