業務用ミートパティ成形ライン、チキンステーキ成形生産ライン
ミートパティ成形ラインの完全な製造工程
1. **原材料の前処理** 肉を解凍してミンチにし、調味料と補助材料を加えて均一に混ぜ合わせ、肉餡を作ります。
2. **自動供給** よくかき混ぜた肉の具材をホッパーに注ぎ入れると、機械が自動的に材料を供給します。
3. **定量的分配** この装置は、各ミートパティの重量が均一になるように、充填物を正確に分配します。
4. **型プレス成形** 肉を丸型、四角型、特殊な形状などの通常の形状に、カスタマイズされた型を使用してプレスし、厚さを固定します。
5. **自動脱型** 完成したパティは、完全に接着することなく自動的に脱型されます。
6. **完成品の搬送** 成形されたミートパティはコンベアベルトによってスムーズに搬送されます。
7. **後処理** バッターコーティング、パン粉付け、揚げ、冷却、急速冷凍、包装の工程に直接関連します。
1. 素早く装填できる設計で、お手入れも簡単です。
2.ペースト粘度≤2000pa.s;
3.ペースト送出ポンプはペースト送出時のせん断力が小さく、送出が安定しており、ペーストの粘度への影響が少ない。
4.ペースト滝の高さは調整可能で、流量も調整可能で、ペースト滝の完全性を確保します。
5. 多様な用途、幅広い適用可能な原材料、豊富な製品。
6.操作が簡単で、衛生的で、安全かつ信頼性が高い。
7. 粉付け機、パン粉コーティング機、成形機、フライヤーなどの機器と接続して連続生産を実現できます。
8.機械全体はステンレス鋼やその他の食品グレードの材料で作られており、斬新なデザイン、合理的な構造、優れた性能を備え、衛生基準に準拠し、HACCP基準に準拠しており、清掃も容易です。
9. 高圧ファンを使用して余分なスラリーを除去します。
肉類：カーネルズチキンナゲット、チキンナゲット、ハンバーガーパティ、チキンチョップ、ミートチョップなど。
水産物：魚の切り身、魚風味のハンバーガーパティなど。
野菜：ポテトパイ、パンプキンパイ、ベジバーガーパイなど。
肉と野菜の盛り合わせ：各種ハンバーガーパティ
